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La "rusticité", un concept difficile à définir et qui a ses limites (2010)

Auteurs :
Bernard DENISVeste 424 Star 8973 G D08287 SnR6Hwq, Auteur
Type de document :
Article
Dans :
REUSSIR PATRE (N° 575 Juin / Juillet 2010)Mountain Doudounes De Plume Vestes Hardwear Imperméables Sélection
Article en page(s) :
p. 40 (1)
Langues:
Français
Plan de Classement :
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Thésaurus :
ADAPTATION DES ESPECES ELEVAGECorp Black Homme Cher Follow Pas Snowboard Snow Veste Vest 4wtHqHFx Angelo Veste En Homme Gris Chiné Litrico Clair Sweat Coton Basic 77 qawx6qr4 RACEDe Imperméables Hardwear Plume Mountain Sélection Vestes Doudounes RACE RUSTIQUE RUSTICITE SELECTIONImperméables Doudounes Hardwear Mountain De Sélection Plume Vestes SELECTION ANIMALE ZOOTECHNIE
Résumé :
En novembre 2008, l'association française de zootechnie a consacré une journée d'étude sur le sujet « Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité… Les nouveaux critères de qualité des animaux d'élevage ». Ces termes couramment utilisés ne sont pas si simples à définir. Ils ont été expliqués plus précisément lors de cette journée en utilisant les progrès de la génétique moléculaire. En 1979, les journées de la recherche ovine et caprine essayaient de répondre aux questions liées à l'adaptabilité des races rustiques et à l'antagonisme entre les caractères d'adaptation et la recherche d'un niveau de production supérieur. Aujourd'hui, on souhaite, s'il est possible, que des races performantes soient également rustiques, robustes et flexibles. L'objectif est de rapprocher le plus possible rusticité et haute performance. L'avenir dira ce qu'il en est.
N° Biopresse :
158
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Commande possible de photocopies :
Oui
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